Domingo, 05 de Dezembro de 2021
30°

Pancada de chuva

Brusque - SC

Saúde Nutrição

Chocolate e a menopausa

Consumo de chocolate rico em cacau tem bons efeitos

11/01/2021 às 08h07 Atualizada em 13/01/2021 às 16h15
Por: Ana Carolina Loos
Compartilhe:
Chocolate e a menopausa

Um estudo com uma amostra de 140 mulheres entre 50 e 64 anos, todas no período pós-menopausa e com amenorréia nos últimos 12 meses prévios ao estudo. Também não apresentavam doenças crônicas, a prática de dietas hipocalóricas, ou um consumo prévio de cacau maior que 210g/semana.

 O grupo controle não recebeu nenhuma intervenção, enquanto o outro recebeu chocolate, 99% cacau, com uma orientação de consumo de 10g por dia, por seis meses. A porção orientada apresentava uma composição nutricional definida, contendo 65,4 mg de polifenóis. Foi requisitado que todas as mulheres permanecessem com o consumo alimentar habitual.

 Por testes neuropsicológicos avaliou-se a performance cognitiva. Foram aplicados no início do estudo, e ao final dos seis meses. Avaliou-se: atenção, velocidade de processamento, flexibilidade cognitiva, memória, fluência verbal fonológica e semântica.

O grupo que recebeu a intervenção apresentou redução no tempo de execução para o teste de flexibilidade cognitiva.

O efeito do cacau na performance cognitiva tem sido estudado por diversos autores, os quais têm demonstrado resultados na melhora de tempo em testes neuropsicológicos e performance de funções cognitivas. Sugere-se que os polifenóis encontrados na composição do cacau poderiam auxiliar no aumento do fluxo sanguíneo cerebral, melhorando a função cognitiva e os resultados em testes de performance.

Os resultados desse estudo sugerem que o consumo alimentar habitual de chocolate rico em cacau (99%) pode estar associado com leves melhoras na performance cognitiva, considerando velocidade e flexibilidade de processamento em testes neuropsicológicos. No entanto, permanecem necessários futuros estudos para elucidar os possíveis benefícios do consumo de cacau para essa população.

 

* O conteúdo de cada comentário é de responsabilidade de quem realizá-lo. Nos reservamos ao direito de reprovar ou eliminar comentários em desacordo com o propósito do site ou que contenham palavras ofensivas.
Ana Carolina Loos
Ana Carolina Loos
Sobre Saúde, dicas de alimentação e qualidade de vida, com a nutricionista Ana Carolina Loos.
Brusque - SC Atualizado às 13h20 - Fonte: ClimaTempo
30°
Pancada de chuva

Mín. 19° Máx. 30°

Seg 27°C 19°C
Ter 28°C 18°C
Qua 29°C 16°C
Qui 28°C 17°C
Sex 31°C 19°C
Horóscopo
Áries
Touro
Gêmeos
Câncer
Leão
Virgem
Libra
Escorpião
Sagitário
Capricórnio
Aquário
Peixes
Ele1 - Criar site de notícias